Cita Rasa Khas Dari Rawon Sapi

Nicholas   March 22, 2018   Comments Off on Cita Rasa Khas Dari Rawon Sapi

Resep rawon daging sapi sudah banyak dijumpai di internet. Karena masakan yang satu ini memang menjadi salah satu kegemaran warga Jawa Timur. Bahkan tidak hanya orang Jawa Timur saja loh yang makan. Namun, banyak juga masyarakat Indonesia yang menggemari. Makanan khas asal Jawa Timur ini memang sudah diakui banyak yang suka. Mungkin bagi orang awam yang belum pernah makan akan merasa kurang nyaman dengan tampilannya yang berwarna hitam. Namun, sebenarnya masakan rawon adalah salah satu yang paling lezat yang pernah ada. Jadi, yang belum pernah coba wajib mencicipi masakan ini. Dijamin kamu akan ketagihan setelah suapan pertama.

Keunikan Serta Rasanya Yang Lezat

Mengenal resep rawon daging sapi memang sangat mudah. Sebagai salah satu masakan khas dari Jawa Timur ini memberikan ciri khas tersendiri. Baik itu dari tampilannya maupun rasanya. Makanan berkuah hitam ini terbuat dari irisan daging sapi dengan menggunakan bumbu utama yang dinamakan keluak yang termasuk ke dalam jenis rempah-rempah. Disajikan paling nikmat dengan menggunakan nasi. Begitu juga dengan kelengkapannya yaitu sambal, daun bawang, tauge, kerupuk udang dan daging sapi. Memang banyak keunikan dari makanan yang satu ini. Bagi kamu yang ingin mengenal lebih jauh perihal makanan khas Jawa Timur ini sebenarnya banyak sekali hal unik yang bisa dibedah.

Keunikan yang pertama tentu saja bisa kalian lihat dari warna kuahnya yang hitam. Warna hitam yang dihasilkan memang berasal dari kluwek sebagai bumbunya. Dan inilah yang menjadi ciri khasnya. Rasa nikmat rawon tentu saja tidak berasal dari bahan utamanya saja. Melainkan ada beberapa tambahan lain seperti tauge, daun bawang serta sambal. Dengan perpaduan yang tepat membuat rawon memiliki cita rasa yang khas. Apabila kamu melihat warna hitam sebagai salah satu warna yang merepresentasikan rasa gosong, manis namun berbeda dengan rawon. Karena rasanya yang lezat dan yummy membuat kamu tidak akan percaya. Bahkan masakan rawon ini sudah terkenal ke luar negeri karena ciri khas dari cita rasa yang unik. Kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah dengan resep rawon daging sapi yang tepat.

Related posts: